Es una variación del tapenade negro original que consiste en aceitunas verdes finamente machacadas con alcaparras, anchoas y oliva. Adicionalmente, puede llevar ajo y especies. Por su sabor y versatilidad, se puede usar en infinidad de platillos ya sea como botana o como plato fuerte.
Sabor acidito y ligeramente picante: la jamaica aporta un sabor dulce y floral, mientras que el betabel y el chile agregan un toque picante y terroso. La combinación crea un sabor único y bien balanceado.
Miel de abeja de la flor del árbol de Tsitsilché, procedente de la Reserva de la Biósfera de Calakmul. Con una textura tersa, cremosa, toques picantes y un intenso aroma floral.
100% pura de abeja. Gracias a las minúsculas flores blancas del Tsitsilché, arbusto nativo de los bosques tropicales de Yucatán, la miel del Mayab adquiere el gusto y aroma que la caracterizan.
MIEL DE ARTEAGA tiene un rico sabor y es utilizada principalmente para endulzar y preparar algunos aimentos, pero el principal beneficio de la miel se encuentra en sus propiedades antibacteriales,anti-inflamatorias,atisépticas y calmantes.
Se obtiene de la capa de espuma que se forma con el agua de mar en la superficie de las salinas. Es la sal con más nutrientes en el mercado. Se disuelve fácilmente.