Creado en los portales, nuestro restaurante en general Cepeda. El cuajo se drena usando tela, sin aplicar presión, y despues se orea de dos a tres dias. Esto resulta en un queso más cremoso, de sabor suave y delicioso.
¨Unidad de Medida Corresponde a 1 Kilo Aproximado ¨
Creado en los portales, nuestro restaurante en general Cepeda. El cuajo se drena usando tela, sin aplicar presión, y despues se orea de dos a tres dias. Esto resulta en un queso más cremoso, de sabor suave y delicioso.
¨Unidad de Medida Corresponde a 1 Kilo Aproximado ¨
El coco y el limón se llevan muy bien. Usamos cocos verdes y limones orgánicos de nuestro rancho en Tecomán, Colima. Esto nos permite seleccionar los mejores cocos para extraer, filtrar, envasar y refrigerar el agua que después pasteurizamos en frío con alta presión (HPP).
Esta mezcla de nuez con ate de membrillo y arándano es un snack práctico y delicioso que te da energía y saciedad, gracias a la fibra y grasas saludables de la nuez.
Esta mezcla de nuez con ate de membrillo y arándano es un snack práctico y delicioso que te da energía y saciedad, gracias a la fibra y grasas saludables de la nuez.
