Creado en los portales, nuestro restaurante en general Cepeda. El cuajo se drena usando tela, sin aplicar presión, y despues se orea de dos a tres dias. Esto resulta en un queso más cremoso, de sabor suave y delicioso.
¨Unidad de Medida Corresponde a 1 Kilo Aproximado ¨
Creado en los portales, nuestro restaurante en general Cepeda. El cuajo se drena usando tela, sin aplicar presión, y despues se orea de dos a tres dias. Esto resulta en un queso más cremoso, de sabor suave y delicioso.
¨Unidad de Medida Corresponde a 1 Kilo Aproximado ¨
Creado en los portales, nuestro restaurante en general Cepeda. El cuajo se drena usando tela, sin aplicar presión, y despues se orea de dos a tres dias. Esto resulta en un queso más cremoso, de sabor suave y delicioso.
¨Unidad de Medida Corresponde a 1 Kilo Aproximado ¨
El kéfir es una bebida fermentada similar al yogurt, pero más líquida y ácida. Tiene más bacterias probióticas, por lo que se considera uno de los probióticos naturales más potentes que hay. Es hasta 99% libre de lactosa.
El kéfir es una bebida fermentada similar al yogurt, pero más líquida y ácida. Tiene más bacterias probióticas, por lo que se considera uno de los probióticos naturales más potentes que hay. Es hasta 99% libre de lactosa.
Es un queso semi maduro. Su proceso incluye una etapa en salmuera y su posterior secado y breve maduración de aproximadamente dos meses. A la venta en presentación completa (rueda) o en cuartos.
El huevo de gallinas libres de jaula tiene hasta 10% menos grasa y 30% menos colesterol que los convencionales, más vitamina A y vitamina E y hasta el doble de omega-3.
¨Unidad de Medida Corresponde a 1 Kilo Aproximado ¨
