En Primi Piatti transformamos la pasión por la comida italiana en una realidad local. Nos dimos cuenta de que el auténtico tomate San Marzano, conocido por su sabor y calidad inigualables, solo se encontraba enlatado en México. Por eso, decidimos hacer algo diferente: cultivamos este tomate de forma local para ofrecerte una salsa realmente fresca.
Este endulzante orgánico único en el mundo se obtiene evaporando el aguamiel a baja temperatura, para mantener intactas todas sus propiedades. Se puede usar en bebidas calientes y frías, para cocinar, marinar, hornear, sobre hotcakes y waffles o en aderezos, desayunos, yogurt, etc.
El azúcar de coco es un producto derivado de extraer la sabia de la flor del coco y calentarla para que se evapore la mayor parte del agua. Este procedimiento consigue que se retengan parte de los nutrientes de la flor y se obtiene un endulzante que puede tener una textura cristalina similar a la del azúcar moreno, con un ligero color y aroma tostado