La miel posee grandes propiedades antisépticas, dietéticas, edulcorantes, tonificantes, calmantes, laxantes y diuréticas que resultan muy beneficiosas al ser humano. Aunque su uso es más común como endulzante, durante siglos, y en combinación con otros ingredientes, se han preparado compuestos para remediar enfermedades.
Está tan bien adaptado a la región que no necesita pesticidas para combatir posibles plagas. Es un plátano que se puede comer fresco o cocido (como el macho). Aunque puede llegar a oscurecer como si estuviese muy maduro, ese es su punto ideal para consumirse fresco.
Esta mezcla de nuez con ate de membrillo y arándano es un snack práctico y delicioso que te da energía y saciedad, gracias a la fibra y grasas saludables de la nuez.
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100% pura de abeja. Gracias a las minúsculas flores blancas del Tsitsilché, arbusto nativo de los bosques tropicales de Yucatán, la miel del Mayab adquiere el gusto y aroma que la caracterizan.