En Primi Piatti transformamos la pasión por la comida italiana en una realidad local. Nos dimos cuenta de que el auténtico tomate San Marzano, conocido por su sabor y calidad inigualables, solo se encontraba enlatado en México. Por eso, decidimos hacer algo diferente: cultivamos este tomate de forma local para ofrecerte una salsa realmente fresca.
En Primi Piatti transformamos la pasión por la comida italiana en una realidad local. Nos dimos cuenta de que el auténtico tomate San Marzano, conocido por su sabor y calidad inigualables, solo se encontraba enlatado en México. Por eso, decidimos hacer algo diferente: cultivamos este tomate de forma local para ofrecerte una salsa realmente fresca.
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En Primi Piatti transformamos la pasión por la comida italiana en una realidad local. Nos dimos cuenta de que el auténtico tomate San Marzano, conocido por su sabor y calidad inigualables, solo se encontraba enlatado en México. Por eso, decidimos hacer algo diferente: cultivamos este tomate de forma local para ofrecerte una salsa realmente fresca.
En Primi Piatti transformamos la pasión por la comida italiana en una realidad local. Nos dimos cuenta de que el auténtico tomate San Marzano, conocido por su sabor y calidad inigualables, solo se encontraba enlatado en México. Por eso, decidimos hacer algo diferente: cultivamos este tomate de forma local para ofrecerte una salsa realmente fresca.
Hecho a base del corazón de la alcachofa, aceite de oliva, ajo y especias, ésta es una variación del tapenade negro original. Su nombre proviene del dialecto provenzal que denomina a la alcaparra como tapeno. Por su sabor y versatilidad se puede usar en infinidad de platillos, ya sea como botana o como plato fuerte.